top of page
佛教葉紀南紀念中學
旅遊與款待
踏上無盡的旅途
課程目標
課程目標
讓學生能建立知識,並了解:
-
旅客旅遊的原因,以及旅遊及款待業應如何切合旅客的需要
-
旅遊及款待業的性質是跨學科及多樣化的,其中包括旅遊目的地、基礎設施及地上建築
-
本地和國際旅遊及款待業的發展趨勢和議題,及其對社會、經濟和環境的影響
-
旅遊及款待業的主要功能範圍或界別,以及職位空缺的情況
課程架構
本科的課程架構包含五個課題,均會探討旅遊及款待業內不同界別的情況。
課題包括:
-
旅遊導論
-
款待導論
-
地理名勝
-
客務關係及服務
-
旅遊與款待業趨勢及議題
課程評核
公開考試
卷一
-
多項選擇題
涵蓋整個課程和基礎知識
-
資料回應題
分析試題提供的資料和知識的應用
卷二
-
論述題
對旅遊及款待業議題的深入討論
任教老師
鄧柏堅老師
-
中四級
-
中五級
-
中六級
課程架構
課程評核
任教老師
bottom of page